【MASAのカメルーン便り】vo.41

皆さんおはようございます。

今日は市場で「にわとり」を買うというのでついて行きました。

てっきり「鶏肉」だと思っていたのですが、生きた鶏でした。

小さな店がある中で、いつも買っている店でしょうか

生きた鶏を飼っていました。鶏を買った後、店の前で待っていた

小学生らしいこどもが連れて行ってくれたところが調理場でした。

（店の前でカメラを見ているこども）

湯の中に鶏を入れ、慣れた手つきで羽をむしり綺麗にしていました。

私が小さい時、隣のおじさんが同じようなことをしているのを思い出しました。

２００フラン（４０円ぐらい）の手間賃を受け取り嬉しそうでした。

このバナナは調理をして食べるバナナです。

よく見るとハエがいっぱいたかっているのが分かります。

魚を燻製にしたものもよく見かけます。なかなか美味しいです。

MASA